Ob mit den Mountainbikes, unserem Motorrad oder unserem neuen Wohnmobil ULG, erkunden wir die Welt. Jede Fortbewegung hat ihre Reize und manchmal gehen wir auch zu Fuss. Wir stellen Euch hier unsere Fortbewegungsmittel vor.
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Essen ist ein Bedürfnis, Geniessen ist eine Kunst. Francois de la Rochefoucauld Jede Kultur isst unterschiedlich, das macht Reisen so spannend. Wir haben immer gerne, wenn auch nicht alles, probiert.
auf-reise KOCHEN
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Aus der Reiseküche: Hier möchten wir ein paar Rezepte, Anregungen und Erfahrungen zum Thema Backen, Kochen und Grillen vorstellen.
auf-reise EINKAUFEN
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Märkte, Souks, Basare und Shopping-Malls! Jedes Land hat seine besonderen Versorgungs- und Einkaufsmöglichkeiten.
Montenegro 2022
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Montenegro
August 2022, Autor: Joachim Bucht von Kotor Nach gut einer Stunde die wir für den Grenzübertritt gebraucht haben, fahren wir auf einer perfekt geteerten Straße immer leicht bergab in die Bucht von Kotor. Die Bucht als auch der Hauptort Kotor sind UNESCO Weltkulturerbe. Es ist August, nach wie vor Hauptsaison […]
auf-reise BLOG
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Wir haben darauf verzichtet all die vergangenen Reisen zu dokumentieren und werden hier nur die zukünftigen beschreiben. Folgende Beiträge könnt Ihr bereits finden: Bosnien-Herzegowina 2022 Montenegro 2022 Marokko 2023
Bosnien-Herzegowina 2022
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Bosnien-Herzegowina
August 2022, Autor: Joachim Fahrt nach Bosnien-Herzegowina (BiH) und erste Eindrücke Der August als Reisemonat steht schon lange fest, nur wissen wir bis Ende Juni nicht ob unser Sprinter rechtzeitig kommt. Endlich am 4.7.2022, nach einem Jahr Wartezeit, steht er vor uns in der Auslieferzone von Hymer in Bad Waldsee. […]
Essen
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Essen-Japan
Essen in Japan Autor: Anke Bei japanischem Essen denken viele automatisch an Sushi, aber die japanische Küche hat viel mehr zu bieten. Hier nur ein paar Beispiele: Wir empfanden die japanische Küche immer als leicht, fettarm, eher mild, sehr gut verträglich, auch wenn oft in roher Form. Kohlenhydrate sind meist […]
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Märkte-Japan
Japanische Märkte (Fisch und Kimuchi) Autor: Anke Auf unseren 3 Reisen zwischen 2008 und 2014 waren wir immer fasziniert und begeistert vom Angebot auf den Märkten. Für uns eine andere Welt der Kulinarik. Fisch und Meeresfrüchte spielen eine sehr große Rolle. Auf einem Fischmarkt haben wir bei einer Auktion von […]
Essen
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Essen-Tadschikistan
Tadschikische Küche Autor: Anke Das wichtigste Grundnahrungsmittel ist das Fladenbrot. Außer zu Palov wird es immer als Beilage gereicht. In die Brote werden mit Stempeln Muster eingedrückt und je glänzender das Brot, desto beliebter. Palov, oder im russischen als Plov bezeichnet, ist in Tadschikistan das Nationalgericht und wird einfach als […]